fattoria didattica artemiele
I PRODOTTI

Attraverso la

FILIERA CORTA,

offriamo al consumatore la possibilità di acquistare un prodotto genuino, senza costi aggiuntivi legati alla distribuzione e al trasporto, nel punto vendita all’interno dell’azienda.

I NOSTRI PRODOTTI:

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Miele di Acacia

Colore giallo chiaro, prodotto nei boschi della nostra zona, con sapore leggero e delicato ideale per poppanti, bambini e persone anziane. Ottimo dolcificante in quanto non altera il sapore delle bevande in cui è introdotto. Ha proprietà antisettiche ed è indicato nelle affezioni della gola

Miele di Millefiori

Alimento ricco e completo in quanto all’interno contiene pollini di svariati fiori. E’ un tradizionale ricostituente, con proprietà antianemiche, indicato negli stati d’affaticamento. Il sapore varia a seconda della composizione floreale

Miele di Castagno

E’ un miele scuro, prodotto nelle Langhe (nel paese nativo di nonno Vittorio), non molto dolce, con retrogusto amaro ed intenso, apprezzato da chi predilige i sapori forti. Proprietà: astringente, efficace per chi soffre di asma e, grazie all’elevato contenuto di ferro, indicato nei casi di anemia

Condimenti

Condimenti con Peperoni, Peperoncini, Cipolle di Tropea, Rubra, Cugnà

Le Spezie

Salvia, Timo, Alloro e Rosmarino

Confetture artigianali

La bontà e la genuinità di una confettura preparata artigianalmente con frutta fresca dei nostri frutteti, senza conservanti, coloranti, pectina nè gelatina, ma con il solo gusto della frutta

Frutta Sciroppata

susine sciroppate pesche sciroppate Pesche Sciroppate e Susine sciroppate in confezioni da 1000g e 600g

Canditi

Scorze d’arance non trattate

Crema di miele e nocciole

Le nocciole, tostate e poi frantumate, danno origine ad una splendida crema che, miscelata ad un finissimo miele di acacia, crea un’armonia di sapori assolutamente unica, un prodotto di qualità superiore per soddisfare la voglia di genuinità

Torrone

A rendere piacevole al palato questo torrone sono la cura nella selezione degli ingredienti, senza aromi e additivi, e l’attenzione dedicata alla preparazione nel piccolo laboratorio dell’azienda. Vengono usate solo nocciole Tonda Gentile delle Langhe, miele di nostra produzione, albumi freschissimi e zucchero

Torte

crostata torta-di-mele torta-nocciole Torta soffice di nocciole Buonissima crostata alla marmellata Tradizionale torta di mele

Biscotti

Deliziosi biscotti artigianali fatti a mano usando solo ingredienti naturali e senza conservanti: Baci di Dama, Brutti e Buoni  e le pregiate nocciole intere glassate o con copertura di finissimo cioccolato fondente, al latte e granella di nocciole.

Caramelle

Prodotte secondo antiche ricette utilizzando alimenti dell’alveare, sono una ricarica di energia e vitalità per il nostro organismo

il Polline

E’ prima di tutto un fortificante naturale che migliora lo stato generale dell’organismo. Combatte l’affaticamento intellettuale, migliora l’attività del cervello e della memoria, combatte la nevrastenia, la colite, regolarizza le funzioni intestinali

La cera

Sostanza secreta da specifiche ghiandole ceripare funzionanti nelle api operaie, sotto forma di piccole goccioline che a contatto con l’aria solidificano in scaglie. L’ape modella la cera con le mandibole e la utilizza per la costruzione dei favi, aggiungendo polline e propoli. Il prodotto secreto dall’ape è di colore quasi bianco, solo dopo la lavorazione con polline e propoli assume una colorazione gialla. Le nostre Candele sono interamente lavorate a mano artigianalmente con la cera ricavata durante la produzione di miele

Bomboniere

Bomboniere all’uncinetto fatte a mano per cerimonie, come battesimi, lauree, compleanni, comunioni, matrimoni ecc in vasetti di miele da 50 grammi o da 120 grammi. Si possono anche personalizzare le etichette con i nomi, la data e l’immagine che desiderate